자취일기 20

(1)
토마토 스튜를 끓였다

엄청 튀어대서 뒷처리가 정말 귀찮았다.

양파와 다진마늘을 버터에 볶다가 향이 올라오면 소고기 앞다리살을 넣고 볶는다. 소고기를 잠시 빼두고 토마토 800g과 당근 반개를 넣고 3~5분 볶는다.
물 400ml와 고형 치킨스톡 1조각, 월계수 잎 을 넣고 10~15분 끓인 뒤 월계수 잎을 빼고 핸드블렌더로 간다.
걸쭉한 스프에 빼둔 고기, 감자 1개, 당근 반개, 브로콜리를 썰어넣고 10~15분 끓인다.
소금, 후추 간을 한 뒤 파슬리를 넣어 데코.

+) 다음날에는 페페론치노를 넣어 매콤하게 먹었다

(2)

요새 공부고 인생이고 운동이고 슬럼프가 왔다.
맨날 유튜브나 보는 삶

(3)

카이스트 서열 1위 거위님들 구경하다가 보드가 차로 굴러가서 사고날 뻔 했다

(4)
랩실 소모임에서 만든 요리

(5)

토마토가 너무 많아
버터를 너무 넣어서 향은 좋은데 칼로리가

(6)

아침 해먹고 느즈막히 갈려고
토마토가 너무 많아...